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跨領域合作學習正夯，花蓮高商與海星高中、花蓮高工及花蓮高農4所高職聯手，從花草種植、甜點製作到行銷通通自己來，為籌備即將到來的好市集活動，學生緊鑼密鼓的演練叫賣過程，首次當起小農的學生，直呼當老闆真的不容易。



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來自商業、設計及工業學生30餘位學生，為要徹底參與製作流程，先是進行木工、園藝及烘焙課程，為要拿出優良產品，學生們專心聆聽，園藝科主任馬心沂指導學生栽植小園藝、講解花草功能與製作精露的過程；食品加工科主任李宜珊主任講解食品添加物的種類，並指導完成甜點。

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要當一個稱職的小農，把關流程很重要。在場指導的馬主任、李主任頻頻稱讚學生表現優秀，雖非科班出身，但做起來有模有樣，對產品的要求不亞於科班學生，是十足的良心店家。學生產品即將在下個月開市賣出，銷售技巧及產品包裝也是重要技能，花蓮高商主任江曾為美表示，學生們將參與3場花蓮好市集銷售活動，與線上小農們共同競爭，特別舉辦多場產品銷售技巧研習，讓學生能清楚地解說商品特性及功能，讓負責銷售學生能更貼近顧客需求。3場花蓮好事集活動，銷售產品包含水耕蔬菜、精露、園藝裝飾及皮雕等多樣產品，在花蓮好市集理事長黃彥儒也樂見學生參與，隨著小農風氣逐漸盛行，提供民眾與小農面對面的消費場域，若能成為另類小農養成據點，也能好事成雙！(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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